東台灣研究會30週年系列活動-《東台灣叢刊》主題座談X走讀現場(三) 【農食地景變遷的回應】
「去知道今日的生產環境樣貌何以成為有何意義呢?」
「也許知道一點,就有機會找回一點。」
東台灣研究會30週年回顧論壇圓滿落幕的隔日,我們再度輕裝行囊,走入地景。這是30週年系列活動的最後一場主題走讀活動,我們帶著兩本書,《叢刊18-日治時期阿美族農業型態與部落環境變遷》和《食在·一起—Kaadaadaan飲食記憶誌》,走讀兩個阿美族部落的農食地景變遷,認識在地回應。
感謝叢刊18的作者駿騰老師遠道而來,本身從事文史工作的他,一路從市區講到東海岸都歷部落,談日治時期大東亞共榮圈下的殖產興利,如何漸漸改變農地樣貌、部落的遷移。也感謝都歷部落筱帆姐的陪伴和補充,我們能再次跟書中的報導人林頭目聊天,聊早期各項作物的種植環境與變化;也因此了解當代氏族的農地和水源發生了什麼樣的問題。而這一切又將因氣候變遷顯得更為嚴峻。
都歷行程結束後,車子駛進縱谷區域,來到電光。恰逢Malikuda年祭的Mikesi河祭剛告一段落,男子們正跳著護衛舞回程。感謝忙碌中的張頭目和吳faki上我們的車,一路繞溪說族語地名的故事和地貌的改變,來到廚房重地外也說年祭中的豬肉分食與禁忌(可惜豬血肉湯irang no diyong來不及喝到!!)。最後由寶媽分享書中的醃肉Siraw、酒釀kusanay的故事與製作。雖然各種與作物生產時序相關的祭儀簡化了,但也因年祭,傳統飲食仍有持續存在的價值。
最後的最後,來自參加走讀的朋友靜瑩老師的回饋:
「感謝東台灣的夥伴們為這次走讀留下精彩照片。
過去會跟著在地知青或是文史工作者走讀,這次除了加入專書出版作者們的導讀,再走讀過程中也安排了頭目長老訪談和時光記憶分享,真的很難得。我們很幸運,也希望其他有興趣的朋友們未來有機會跟我們一樣享受五感兼具的部落讀旅。」
#部分活動照片先發,敬待這場主題走讀的活動紀要喔!
※持續關注※